天草名物宝餅本舗の「こっぱ餅」

V6の岡田(おかだ)さんも大好き(だいすき)な宝(たから)餅(もち)本舗(ほんぽ)「こっぱ餅(もち)」。このこっぱ餅(もち)は、農家(のうか)の保存食(ほぞんしょく)として他(ほか)には、親類(しんるい)や知人(ちじん)へのお土産(おみやげ)として家庭(かてい)で作ら(つくら)れていた料理(りょうり)です。こっぱ餅(もち)は、自然(しぜん)豊か(ゆたか)な環境(かんきょう)で育っ(そだっ)た美味しい(おいしい)サツマイモを煮干し(にぼし)して、これにもち米(もちごめ)・上白糖(じょうはくとう)を加える(くわえる)という、昔(むかし)から変わら(かわら)ない手法(しゅほう)で作ら(つくら)れているそうです。また、添加物(てんかぶつ)を一切(いっさい)しようしていないので、健康的(けんこうてき)で繊維(せんい)を多く(おおく)含ん(ふくん)でおり、美味しく(おいしく)召し上がる(めしあがる)事(こと)が出来(でき)ます。宝(たから)餅(もち)本舗(ほんぽ)「こっぱ餅(もち)」は、通常(つうじょう)のこっぱ餅(もち)以外(いがい)にも、自然(しぜん)豊か(ゆたか)な紫芋(むらさきいも)をベースにして、同じように(おなじように)餅米(もちごめ)と上白糖(じょうはくとう)で加工(かこう)してある『紫(むらさき)いもこっぱ餅(もち)』。着色料(ちゃくしょくりょう)などを全く(まったく)使用(しよう)していないのに、紫芋(むらさきいも)の色合い(いろあい)が綺麗(きれい)に出(で)ていて、味(あじ)と共に(ともに)つい病みつき(やみつき)になってしまうような逸品(いっぴん)です。また、厳選(げんせん)した天草(てんぐさ)甘藷(かんしょ)に身体(しんたい)にも良い(よい)黒砂糖(くろざとう)をたっぷり使い(つかい)餅米(もちごめ)を加え(くわえ)た「黒糖(こくとう)こっぱ餅(もち)」。「黒糖(こくとう)こっぱ餅(もち)」は、黒砂糖(くろざとう)の独特(どくとく)の香り(かおり)、そして味わい(あじわい)があるのに、ヘルシーに仕上げ(しあげ)てある天草(あまくさ)独特(どくとく)の味(あじ)をしてい手(て)食べ(たべ)易い(やすい)です。こっぱ餅(もち)の味(あじ)を表す(あらわす)と、懐かしい(なつかしい)ふるさとの味(あじ)の印象(いんしょう)が強い(つよい)ので、若者(わかもの)は、あまり食べ(たべ)ないという印象(いんしょう)があります。しかし、V6の岡田(おかだ)さんがテレビで大好き(だいすき)だと言っ(といっ)ていたように若い(わかい)人(ひと)にも人気(にんき)のようですね。宝(たから)餅(もち)本舗(ほんぽ)は、創業(そうぎょう)40年(ねん)あまりですが地域(ちいき)の人達(ひとたち)だけでなく、他の(ほかの)県(けん)からも、お客様(おきゃくさま)が購入(こうにゅう)しに来る(くる)ほど、大変(たいへん)人気(にんき)があり好評(こうひょう)だと聞き(きき)ます。また身体(しんたい)にも優しい(やさしい)商品(しょうひん)なので、お子様(おこさま)からご年配(ねんぱい)の方(ほう)まで食べ(たべ)られるのも嬉しい(うれしい)ですね。