ベンテンドーの栗粉餅

現在(げんざい)人気(にんき)で多く(おおく)の人(ひと)に好んで(このんで)食べ(たべ)られている餅(もち)が弁天(べんてん)堂(どう)さんの「栗(くり)粉(こな)餅(もち)」だそうで、「栗(くり)粉(こな)餅(もち)」とは、漢字(かんじ)を見(み)ても判る(わかる)ように栗(くり)の粉(こな)をまぶして作っ(つくっ)た餅(もち)です。弁天(べんてん)堂(どう)さんは、岐阜県(ぎふけん)の岐阜市(ぎふし)のメルサ岐阜(ぎふ)から１００メートル程(ほど)にある有名(ゆうめい)な菓子店(かしてん)で、主に(おもに)、「栗(くり)粉(こな)餅(もち)」を始め(はじめ)とした、和菓子(わがし)、洋菓子(ようがし)を製造(せいぞう)、販売(はんばい)しています。元々(もともと)地域(ちいき)の人達(ひとたち)に愛(あい)されていた商品(しょうひん)ですが、弁天(べんてん)堂(どう)さんの「栗(くり)粉(こな)餅(もち)」が他の(ほかの)地域(ちいき)にも注目(ちゅうもく)されたのは、「とんねるずのみなさんのおかげでした」がきっかけでした。伊藤(いとう)英明(ひであき)さんがご用達(ごようたつ)のお土産(おみやげ)として放送(ほうそう)され、その後(そのご)同(どう)番組(ばんぐみ)の「芸能人(げいのうじん)御用達(ごようたし)お土産(おみやげ)ベスト２０」で１位(い)にまでなりました。現在(げんざい)では買い(かい)に来る(くる)客(きゃく)が後(あと)を絶た(たた)ずネットショッピングなどでも、注文(ちゅうもん)が多い(おおい)為(ため)、現在(げんざい)注文(ちゅうもん)したお客様(おきゃくさま)は９月以降(がついこう)のお届け(おとどけ)になるそうです。その人気(にんき)の味(あじ)の秘密(ひみつ)は、甘(あま)さと風味(ふうみ)さにすぐれている栗(くり)だけを使用(しよう)していて、その栗(くり)のうま味(うまみ)を最大限(さいだいげん)に引き出す(ひきだす)為(ため)に裏ごし(うらごし)も念入り(ねんいり)です。そして、「栗(くり)粉(こな)餅(もち)」に加え(くわえ)ている砂糖(さとう)もつなぎとしての役目(やくめ)のためだけのぎりぎりの量(りょう)しか使用(しよう)していないそうです。直接(ちょくせつ)行き(いき)たい方(ほう)は、JR岐阜(ぎふ)駅(えき)・名鉄(めいてつ)新(しん)岐阜(ぎふ)より北(きた)へ歩い(あるい)て10分(ふん)の所(ところ)にあるそうです。また、徹(とおる)明(みん)町(まち)交差点(こうさてん)メルサ岐阜(ぎふ)からだと、北(きた)へ１００メートル程(ほど)だそうなのですぐ判る(わかる)と思い(とおもい)ます。岐阜市(ぎふし)神田町(かんだちょう)5−12TEL FAX 058−262−1397Email order@kurikomochi.com和菓子(わがし)好き(ずき)の方(ほう)もそうでない方(ほう)も、皆さん(みなさん)も１度(ど)召し上がっ(めしあがっ)てみてはいかがですか。